Atelier, Repas - Dégustation
Rouffach 68250
Le 26/03/2025
Apprenez à fabriquer les indispensables d’une cuisine propre et zéro-déchet ! Au programme : produit vaisselle solide, « bee-wraps » pour remplacer le film étirable et spray nettoyant multi-usages. Atelier gratuit sur inscription, animé par Taktik Eco. Merci d’apporter un vaporisateur vide ou sinon des bouteilles vides de 500ml pour réaliser le spray nettoyant multi-usages.
Emploi Restauration - Traiteur
Carspach, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Nous cherchons 1 commis ou une commise de cuisine ayant un Cap ou Bep ou Bac pro, avec 2 années d'expérience dans le métier. Vous devrez savoir réaliser les plats basiques de la cuisine, émincer, tailler, désosser des viandes basiques tels le poulet, lever des filets de poissons, connaitre les processus de cuissons (rôtir, pocher, braiser, vapeur ...) Vous devrez aider à la mise en place et au service, et débarrasser et nettoyer à la fin de chaque service selon les normes HACCP en vigueur. Vous devrez connaitre le vocabulaire utilisé en cuisine comme cela est enseigné durant un apprentissage en école ou chez un employeur et avoir les réflexes à adopter durant un service. Nous exigeons une tenue professionnelle irréprochable. Calme, souriant(e) et respectueux(se) sont un gros plus. Votre prise de poste sera rapide, sous la responsabilité d'un(e) chef de Partie. Nous sommes huit personnes en cuisine plus deux plongeurs en alternance. Les jours de repos seront le dimanche soir après 16 heures 30 pour reprendre le mercredi matin à 8 heure 30. Les horaires sont 39 /semaine en coupure, 8 heure 30/11 heure 30- repas repos- 12 heures début du service et 14 heure 30 fin. Nous reprenons[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est
L'Hôpital de Ribeauvillé recherche 1 aide-cuisine (H/F) à temps plein, à partir du 01/03/2025, en contrat à durée déterminée pour une période de 3 mois . Missions : - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les locaux et les équipements en cuisine - Réaliser des prestations hôtelières (repas, entretien des locaux) - Approvisionnement en produits alimentaires et d'entretien ainsi qu'en matériels - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle et suivi de la qualité des prestations - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation de prestations de restauration - Assurer l'hygiène et l'entretien courant des locaux et des matériels en fonction du planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire et mensuel. Profil : Connaissance[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Hombourg, 68, Haut-Rhin, Grand Est
C'est dans ce cadre et dans cet esprit que nous cherchons un(e) plongeur(se) ayant le sens du challenge et l'envie de s'impliquer. Description du poste : Le/la plongeur(se) s'occupe du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main. Son métier est polyvalent et comporte d'autres missions. Il/elle doit notamment assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. Son emploi peut aussi porter sur le nettoyage des tables en salle ou le lavage et le repassage des nappes et des serviettes. C'est à lui/elle également que revient la tâche de trier les ordures et de sortir les poubelles. Dans un restaurant, sous l'autorité du chef de cuisine, il/elle peut aussi réaliser des préparations de base : éplucher et découper les fruits et les légumes... Savoirs-faires : Notions concernant les métiers de la cuisine, et les normes d'hygiènes en vigueur. Connaissance de l'utilisation de machines de plonge, de lave-linge, sèche-linge, de fer à repasser et toutes autres machines permettant l'entretien courant et périodique[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous aimez cuisiner les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. vous aurez la charge d'aider l'équipe de cuisine à préparer les repas et faire le nettoyage.
Emploi Restauration - Traiteur
Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous aimez cuisiner les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. vous aurez la charge d'aider l'équipe de cuisine à préparer les repas et faire la plonge et le nettoyage. 35h travail 1 WE/2
Emploi
Stosswihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Le centre la Roche à Stosswihr, recherche un(e) Personnel de service et Ménage pour assurer le nettoyage des chambres et des espaces communs, le réchauffage des plats, le service et la mise en place des repas ainsi que la vaisselle et le nettoyage de la cuisine et du restaurant. Vos missions: - Réceptionner et contrôler les livraisons en fonction des commandes. - Assurer la mise de table, la mise en place des services et le nettoyage de la vaisselle. - Assurer la remise en température des plats. - Effectuer la mise en plat et le service des repas. - Effectuer le nettoyage de la vaisselle. - Nettoyer et entretenir les locaux (salles de classe, WC, escaliers, salle à manger, plonge, chambres, communs) selon les normes d'hygiène en collectivité. Savoir être requis: - Avoir le sens de l'initiative et de l'autonomie. - S'adapter, se rendre disponible, être réactif. - Avoir un bon contact avec les enfants et les adultes Une expérience en structure collective est un plus Travail de 35 heures sur 36 semaines - 11 semaines d'intermittence (peut évoluer selon la demande). Les horaires varient d'une semaine à l'autre selon les arrivées et départs des enfants. Un planning est[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est
En tant que Serveur(se), vous serez garant(e) de la qualité du service, de l'accueil chaleureux à la prise de congé. Vous serez responsable de la bonne préparation et du bon déroulement du service tout en restant attentif(ve) aux besoins de chaque client. Vous maîtriserez la carte pour conseiller au mieux les clients dans leurs choix. Vous collaborez avec toute l'équipe pour garantir une fluidité parfaite pendant le service. Que ce soit en cuisine, en salle ou au bar, l'entraide et la bonne humeur sont de mise ! Vous avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Que vous ayez déjà une expérience en service en salle ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre enthousiasme et votre motivation feront la différence ! Pourquoi rejoindre Del Arte ? - Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l'e-Learning et une formation pratique en restaurant. - Horaires flexibles pour concilier travail et vie personnelle. - Repas offerts à chaque service, sur place ou à emporter, pour vous régaler. - Une mutuelle et prévoyance pour vous accompagner dans votre quotidien. - Del Arte, c'est aussi un véritable tremplin pour votre carrière[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Guebwiller, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Notre restaurant "LE COMPTOIR" situé au sein du Cinéma le Florival à Guebwiller, propose une carte traditionnelle et un service traiteur à emporter. Il est ouvert en continu de 12h à 22h, tous les jours excepté le lundi. En vitesse de croisière, il devrait servir jusqu'à 70 couverts le midi et le soir et fera salon de thé entre les périodes de repas. Pour renforcer l'équipe en cuisine, nous recrutons un/e cuisinier/ère pour prendre en charge : - la plonge sur le service du midi (13h-15) et du soir (20h30-22h30) Organisation du travail : le poste est prévu à temps partiel (20h à 24h par semaine). Vous disposez de 2 jours de repos hebdomadaires. Nous sommes ouverts à la discussion. Profil recherché : Une expérience dans le poste est la bienvenue, mais nous recherchons avant tout une personne dynamique et agréable avec l'esprit d'équipe qui recherche une stabilité professionnelle dans une ambiance familiale. Nous sommes prêts à vous former au besoin.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Turckheim 68230
Le 27/08/2021
Soirées gourmandes à la Cave de Turckheim. Cuisine nouvelle tous les 15 jours avec une sélection de vins. Foodtrucks dans la cour du vendangeoir, les vignerons tiendront une buvette de vente de vins et à la bouteille. Si mauvaise météo - terrasse couverte.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Zellenberg 68340
Le 06/08/2021
On vous emmène voyager à New York avec le fameux Burger : - Pain de l'Enfariné, steak de faux filet de bœuf (Alsace), cheddar, oignons confits, tomate, salade, aïoli, frites 14 € - Les végés, manifestez-vous lors de la réservation - Dessert 4,50 € "Cuisine Urbaine et locale." 100% frais, 100% local, 100% fait maison. Une sélection de vins vous sera proposée au verre ou à la bouteille ainsi qu'un choix de boissons non alcoolisées. Nombre de places limitées
Repas - Dégustation
Riquewihr 68340
Le 04/09/2021
Pour sa troisième édition, la Bra'V et Veracruz Cuisine Mexicaine vous propose de vous régaler au Biergarten de la Brasserie ! Au menu : poulet mole, fajitas, épaule de porc à la bière, guacamole...etc.
Froeningen 68720
Le 28/08/2021
Animation musicale assurée par les Red Mullets, un groupe de rock qui vous emmenera sur les terres des Rolling stones, de Chuck Berry, BB King, Eric Clapton et bien d'autres encore! Repas food truck sur place (pass sanitaire obligatoire + 18 ans) ou à emporter : El Chato - Paella 06 61 21 14 66 SING - Cuisine indienne 07 52 71 52 68 Et pour le dessert : Maison Kurtos Vente de boissons organisée par la Mairie. Réservation possible sur simple appel téléphonique
Atelier, Repas - Dégustation
Thannenkirch 68590
Le 21/09/2021
Qui a dit que manger végétarien n'était pas gourmand ? Faites une halte chez Christine Veniel, au coeur du village de Thannenkirch, pour découvrir à quel point se faire plaisir est possible dans ce type de cuisine ! Entre été et automne, un très beau moment culinaire à partager !
Repas - Dégustation, Atelier
Thannenkirch 68590
Le 30/10/2021
Végétaliser son alimentation nécessite d’apprendre une nouvelle façon de cuisiner. Que vous soyez un apprenti végétarien ou bien que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande et ainsi découvrir les plaisirs gustatifs que procure l’alternative végétarienne, les ateliers bio-végétariens sont faits pour vous. Vous pourrez acquérir les bases de la cuisine végétarienne en toute simplicité et convivialité. Durant cet atelier haut en couleurs, les courges seront à l’honneur. Tout est fourni, mais vous pouvez néanmoins rapporter votre propre tablier.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier
Hunawihr 68150
Le 10/12/2021
Faites un voyage à travers la cuisine asiatique et combinez le avec les vins d'alsace de la Cave de Hunawihr.
Repas - Dégustation, Atelier
Volgelsheim 68600
Le 05/11/2021
Animé par Christelle BIGAND de Taktik-éco. Venez fabriquer votre « bee wrap » et échanger sur la thématique du zéro déchet dans la cuisine ! Pass sanitaire.